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ba娱乐首页|这女人生活真精致!做了这晚餐晒朋友圈,圈友:像艺术品

ba娱乐首页,这女人生活真精致!做了这晚餐晒朋友圈,圈友:像艺术品。现在城市发展的越来越快,人们工作的节奏也越来越快,很少有人会每天坚持自己做饭吃,毕竟现在大城市的房价很贵,很多人都住在距离公司很远的地方,每天到家就已经很累了,哪还有精力自己再去做饭。

但是我身边就有一位不太一样的同事,她白天的时候也和其他同事一样,早上按时上班,中午在食堂吃饭,晚上准时下班,但是不同的是,她每天晚上回家后都会选择自己做晚餐,并且有一个习惯就是每天都会发朋友圈,大家都说她活的很精致,做出来的饭也像艺术品,昨天我特地问了问她最喜欢做什么,她告诉我是煲仔饭,菜和饭在一锅,方便好吃。

大家快和我学起来吧!

by 清雅小厨

配料:

大米 300克、小白菜 4棵、牛肉肠 1根、鸡蛋 1个、生抽 20克、耗油 20克、芝麻油 10克、白糖 2克

烹饪步骤:

1.准备食材

2.大米淘洗干净,用水浸泡1小时

3.大米控水,放入砂锅里加水,水的高度高于大米一节手指,中火煮开

4.煮米饭的时候,青菜清洗干净,烧开水烫小青菜,捞出备用

5.牛肉肠切片

6.准备调料汁:生抽20克,耗油20克,白糖2克,芝麻油10克,搅拌均匀

7.米饭煮开,看不见米汤时,把牛肉肠放在砂锅一边,把鸡蛋打入米饭中间,中火再煮5分钟,关火再焖3分钟

8.把调料汁浇在食材上面,小火再煮2分钟

烹饪小贴士:

1、油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩茎叶,原产我国,颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种。南北广为栽培,四季均有供产。油菜中含多种营养素,所含的维生素c丰富。在网络上也作为“有才”的同义词。

2、油菜的叶子颜色有淡绿、深绿之分,一般淡绿的质量、口感都很好。另外,油菜还有青梗、白梗之分,白梗味清淡,青梗味浓郁。需要注意的是,如果油菜特别鲜嫩,最好不要选,因为可能是农药残留超标。

3、米饭一定要提前浸泡一小时。

大家还有什么方便的晚餐推荐吗?

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